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2014/10/21

十和田バラ焼き、Ｂ―１グランプリを制す。

第９回「ご当地グルメでまちおこしの祭典！　Ｂ―１グランプリ」が１９日、２日間の日程を終えて閉幕した。１位のゴールドグランプリを受賞した団体は、青森県十和田市の「十和田バラ焼きゼミナール」だった。

　５９団体が出展し、２日間でのべ約４５万人（主催者発表）が訪れた。順位は、料理のおいしさや地域ＰＲのパフォーマンスなどを来場者が評価し、割り箸による投票で決めた。

　「十和田バラ焼き」は牛バラ肉とタマネギをしょうゆベースの甘辛いタレで炒めた料理。青森県立十和田西高観光科の生徒と地元の人たちによるまちおこし団体「十和田バラ焼きゼミナール」がつくった。

　次回は来年秋、青森県十和田市で開かれる予定だ。